Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2008 Cherchi Giovanni och just den rätten gör

och just den rätten gör sig mycket bra här eftersom vinets syra och rödbäriga frukt möter den djupa såsen utan att ta över

Just den kombinationen av mognad och friskhet är en av anledningarna till att viner från Domaine Vaisse brukar upplevas som både matvänliga och personliga

Jämfört med den ikoniska Cerretalto upplevs Tenuta Nuova mer primär och direkt

med mörk frukt som breder ut sig snyggt över gommen

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2008 Cherchi Giovanni och just den rätten görLafite Rothschild Cabernet Sauvignon 2008 frn Pauillac visar Bordeauxs klassiska elegans, djup och lagringspotential i ett mycket finstmt uttryck. Om vinet I Pauillac, dr Lafite Rothschild ligger p ngra av Mdocs mest eftertraktade grusjordar, fr Cabernet Sauvignon en alldeles srskild precision. Den djupa grusen drnerar vl och hjlper rtterna att ska sig lngt ner, medan inslag av ler kalksten bidrar med struktur och en ngot svalare, mer nyanserad